3. Giugno 2000, manifestazione spontanea, svoltasi alla Pescaia di Santa Rosa con inserimento in pescaia della targa dedicata a Vasco Pratolini, denominata "In memoria di Brandimarte": consegna a due mani del Grembiule di Lusso da parte di Stefano Guscelli Brandimarte noto argentiere e "I' Garga" famoso ristoratore al Dottor Leonardo Domenici Sindaco di Firenze.

6.  Venerdì 23 novembre 2001 premiazione dei pregiatissimi Sparecchiatori, svoltasi al ristorante "Le Cappelle" per la tradizionale cena di raccolta fondi a favore dell'Associazione ATTO, con asta di beneficenza di un'acquaforte del Maestro Pietro Annigoni donata dai figli Ricciarda e Benedetto e consegna dei Grembiuli di Lusso da parte dell'Onorevole Vannino Chiti a: Loriano Stagi della "Vecchia Bettola"; Guido Guidi dei pregiati "Banchetti Guidi", entrambi per meriti ottenuti sul campo.

7. Maggio 2002  partecipazione al volume collettaneo “I sapori della Caccia”, Arti Grafiche Giorni & Gambi, Firenze, con il saggio “Il Cenacolo”.

8. 19 luglio 5 agosto 2002 Allestimento di uno stand eno-gastronomico con prodotti rari e tradizionali durante la manifestazione del Festival dell'Unità fiorentino alla Fortezza da Basso.
9. 13 /15 settembre 2002  Organizzazione della manifestazione gastronomica e culturale denominata "L'Artusi a Firenze" (Una festa in piazza per "la scienza in cucina" svoltasi in Piazza d’Azeglio – dove il noto gastronomo e scrittore ha vissuto per anni - vedi programma in allegato) con il patrocinio del Comune di Forlimpopoli, dell'Assessorato alla Cultura e dell’Assessorato alle Tradizioni Popolari del Comune di Firenze e della Presidenza del Consiglio Regionale della Toscana, e consegna della targa in terracotta  dell’artista fiorentina Lucia Rinaldelli "L'Artusi a Firenze", per meriti di alta cucina, da parte del Sindaco di Forlimpopoli Dott. Maurizio Castagnoli, a Fosco del Ristorante Sostanza detto "I'Troia".
10.  2 dicembre 2002 Partecipazione al programma televisivo UNO Mattina (RAI UNO), per esibire un piatto di una ricetta (i’ cignale dolce e forte) di Pellegrino Artusi e presentare la prima traduzione in lingua francese della "Scienza in Cucina e l'arte di mangiar bene" di Pellegrino Artusi pubblicata dal Cenacolo, con il patrocinio del Monte Paschi Banque Parigi.
11.  5 /12 dicembre 2002 Evento Eno - gastronomico e culturale denominato "Devinez qui est à Paris?" - Florence à la Gare de Bercy- , con il patrocinio dell'APT di Firenze, della Promofirenze, delle ferrovie italo francesi Artesia e l'Enit di Parigi. Alla saletta Vip Artesia della stazione di Bercy 3 giorni organizzati dal "Cenacolo degli Sparecchiatori” con conferenza sull'Artusi del Prof. Calogero Lopresti, con consegna della prima traduzione in francese pubblicata dal Cenacolo, de' "La scienza in cucina" di P. Artusi patrocinato dal Monte Paschi Banque Parigi.
12.  4/6 aprile 2003 Partecipazione alla "Festa internazionale del Cioccolato" a Florenville (Belgio) convegno sulla cucina toscana, presentazione e promozione di prodotti tradizionali fiorentini e consegna del Grembiule di Lusso al cioccolataio belga Edouard Bechoux.
13.  28 aprile 2003 Organizzazione dell'iniziativa "Cioccolato di-vino", degustazione e abbinamenti e presentazione della "ganache al vino" all'enoteca "Vinarius" di Borgo Santa Croce, a Firenze e consegna del Grembiule di Lusso al cioccolataio aretino Leonardo Vestri.
14.  15 maggio 2003 "Domenica a tutta ecologia”  pranzo a Villa Strozzi organizzato dal "Cenacolo degli Sparecchiatori “a base di pane anche raffermo.
15.  12 - 15 giugno 2003 Partecipazione a "Buonissima" Fiera delle città del gusto a Galatina - Lecce – Organizzata dall’APT di Firenze, con premiazione e consegna del Grembiule di Lusso ai ristoranti che si sono ispirati (in quel periodo) all'Artusi nelle loro ricette.
16.  21 - 29 giugno 2003 Partecipazione alla VII Festa Artusiana di Forlimpopoli allo stand "Le città dei Sapori"  con proposta di prodotti tipici del territorio. E partecipazione ufficiale al Premio Artusi: premi e consegna del Grembiule di Lusso a Vandana Shiva (India) e Fabio Picchi del ristorante "Il Cibreo" di Firenze.
17.  16 luglio - 9 agosto 2003 Allestimento di uno stand eno-gastronomico con prodotti tradizionali durante la manifestazione del Festival dell'Unità fiorentino alla Fortezza da Basso. Consegna dei Grembiuli di Lusso a Ermanno Gherardini per la grande e appassionata esperienza manifestata nel settore enogastronomico fiorentino e al trattore Raoul Bellucci del ristorante “I’ Bambino”, consegna il grembiule Loriano Stagi del ristorante "La Vecchia Bettola".
18.  12 /14 settembre 2003  Organizzazione della seconda edizione della manifestazione gastronomica e culturale denominata "L'Artusi a Firenze" (Una festa in piazza per "la scienza in cucina" svoltasi in Piazza d’Azeglio – dove il noto gastronomo e scrittore ha vissuto per anni - vedi programma in allegato) con il patrocinio del Comune di Forlimpopoli, dell'Assessorato alla Cultura e delle Tradizioni popolari del Comune di Firenze e della Presidenza del Consiglio Regionale della Toscana, e consegna della seconda targa in terracotta opera dell’artista fiorentina Lucia Rinaldelli "L'Artusi a Firenze", per meriti di alta cucina a Giuliano Gargani del Ristorante "I' Garga".
19.  27/ 28 aprile 2004 Partecipazione alla "Festa internazionale del Cioccolato" a Florenville in Belgio convegno sulla cucina toscana, stand e presentazione e promozione di prodotti tradizionali fiorentini.
20.  19 / 27 giugno 2004 Partecipazione alla VIII Festa Artusiana di Forlimpopoli, allo stand "Le città dei Sapori" con proposta di degustazione di prodotti tipici della Comunità Montana "Montagna Fiorentina". Consegna del Grembiule di Lusso al Dott. Paolo Zoffoli Sindaco di Forlimpopoli e al Dott. Riccardo Petrella - Coordinatore dei Comitati nazionali per il Contratto Mondiale dell'Acqua.
21.  23 – luglio 2004 – Scandicci Estate – Scrivere – cucinare, leggere – mangiare partecipazione al dibattito.
22.  17/19 settembre 2004 Organizzazione della terza edizione della manifestazione gastronomica e culturale denominata "L'Artusi a Firenze" (Una festa in piazza per "la scienza in cucina" svoltasi in Piazza d’Azeglio – dove il noto gastronomo e scrittore ha vissuto per anni - vedi programma in allegato) con il patrocinio del Comune di Forlimpopoli, dell'Assessorato alla Cultura e delle Tradizioni popolari del Comune di Firenze e della Presidenza del Consiglio Regionale della Toscana, della Comunità Montana Montagna Fiorentina. Consegna del Grembiule di Lusso al gastronomo Mimmo Riggio di Reggio Calabria e consegna della terza targa in terracotta dell’artista fiorentina Lucia Rinaldelli "L'Artusi a Firenze", per meriti di alta cucina e alla carriera a Jean Martin (Paolo Gianmartini) del Ristorante "Il Francescano".
23.  25 settembre 2004 – Inaugurazione Libreria McRae, della casa editrice omonima specializzata in libri di cucina in lingua inglese.
24.  11 dicembre 2004 - Inaugurazione de' "I' Vino a Scroscio" con esposizione di opere d’arte.
25.  19 marzo 2005 - Mostra “Retrospettiva” di Alvaro Bonini al "Vino a Scroscio" di Firenze.
26.  16 aprile 2005 - Mostra "Croste" di Alessandro Piras al "Vino a Scroscio" di Firenze.
27.  22 maggio 2005 - Mostra "Stampe di Pietro Annigoni" al " Vino a Scroscio" di Firenze.
28.  Maggio 2005, organizzazione, in collaborazione con il ristorante “il Francescano” del pranzo primaverile per gli anziani di Montedomini.
29.  18/21 giugno 2005 - Partecipazione alla IX Festa Artusiana di Forlimpopoli, allo stand "Le città dei Sapori" con proposta di degustazione di prodotti tipici della Comunità Montana "Montagna Fiorentina".
30.  21 giugno 2005 – Presentazione a Forlimpopoli, ideazione e collaborazione alla pubblicazione della guida "La Via Artusiana" Percorsi e cucina di tradizione fra Romagna e Toscana -  Editore AIDA, Firenze – con il saggio “Un affresco storico culturale” pag. 90 – 102.
31.  Giugno 2005 - Partecipazione al volume collettaneo "La Via Artusiana" - Percorsi e cucina di tradizione fra Romagna e Toscana -  Editore AIDA, Firenze – con il saggio “Un affresco storico culturale” pag. 90 – 102.
32.  Ottobre 2005 San Gimignano, partecipazione al volume collettaneo “Guida ad Arte all’arte” – Arte architettura paesaggio – Editore Associazione Arte Continua, San Gimignano – con il saggio “Produttori agroalimentari”.
33.  29 ottobre 2005 – Rassegna Wine&Fashion Florence - Pelago, Monastero di Santa Margherita a Tosina, presentazione e introduzione del libro “La via Artusiana” Ed. Aida, Firenze (in collaborazione con Gola Gioconda).
34.  Dicembre 2005, organizzazione, in collaborazione con il ristorante “il Francescano” del pranzo natalizio per gli anziani di Montedomini.
35.  Gennaio 2006 - Controradio dal primo sabato alle ore 19,15 inizio Programma Radiofonico a cura del Cenacolo degli Sparecchiatori “Non c’è trippa per gatti”.
36.  28 febbraio 2006 – Ippodromo Fiorentino del Visarno – consegna, con giuria composta da giornalisti, gastronomi, personalità della politica e della vita pubblica fiorentina e palati storici di Montedomini, la Targa Premio alla miglior Schiacciata alla Fiorentina.
37.  Aprile 2006, Bologna presentazione alla stampa della “Festa Artusiana”.
38.  28 maggio 2006 – Organizzazione in collaborazione con la Federcaccia il 1° concorso “cucina selvaggina”  per “Ruralia” a Villa Demidoff a Pratolino.
39.  Giugno 2006,  organizzazione, in collaborazione con il ristorante “il Francescano” del pranzo primaverile per gli anziani di Montedomini.
40.  18/21 giugno 2006 - Partecipazione alla X Festa Artusiana di Forlimpopoli, allo stand "Le città dei Sapori" con proposta di degustazione di prodotti tipici della Comunità Montana "Montagna Fiorentina" e di Firenze con presentazione il banchino di Nerbone (Mercato Centrale) e del suo Lampredotto.
41.  10 ottobre 2006 – Ippodromo Fiorentino del Visarno – consegna con giuria composta da giornalisti, gastronomi, personalità della politica e della vita pubblica fiorentina e palati storici di Montedomini, Targa Premio alla miglior Schiacciata con l’uva.
42.  Dicembre 2006 organizzazione, in collaborazione con il ristorante “il Francescano” del pranzo natalizio per gli anziani di Montedomini.
43.  28 febbraio 2007 – Ippodromo Fiorentino del Visarno – consegna con giuria composta da giornalisti, gastronomi, personalità della politica e della vita pubblica fiorentina e palati storici di Montedomini, Targa Premio alla miglior Schiacciata alla Fiorentina.
44.  Maggio 2007 – Organizzazione in collaborazione con la Federcaccia il 2° concorso “cucina selvaggina”  per “Ruralia” a Villa Demidoff a Pratolino.
45.  20/24 giugno 2007 - Partecipazione alla XI Festa Artusiana di Forlimpopoli, allo stand "Le città dei Sapori" con proposta di degustazione di prodotti tipici di Firenze e della Provincia.
46.  13 ottobre 2007 – Ippodromo Fiorentino del Visarno – consegna con giuria composta da giornalisti, gastronomi, personalità della politica e della vita pubblica fiorentina e palati storici di Montedomini, Targa Premio alla miglior Schiacciata con l’uva.
47.  8 dicembre 2007, Montedomini, in collaborazione con il ristorante “il  Francescano” pranzo e raccolta fondi per la Fondazione Montedomini.
48.  31 gennaio 2008 – Teatro della Pergola – consegna con giuria composta da giornalisti, gastronomi, personalità della politica e della vita pubblica fiorentina e palati storici di Montedomini, Targa Premio alla miglior Schiacciata alla Fiorentina e consegna del Grembiule di Lusso alla Regista Cinzia Th. Torrini e allo storico artigiano Vanny De Filippo meglio noto come il Bisonte.
49.  30 maggio 2008, in occasione della presentazione del libro “Cara mamma” di Titti Giuliani Foti, al Palagio di Parte Guelfa, consegna del grembiule d’onore alla scrittrice Dacia Maraini, al professor Pasquale Mennonna e al giornalista Marcello Mancini.
50.  24 giugno 2008 – Montedomini, La cena di Babette grandi Chef fiorentini raccolta fondi.
51.  21 giugno – Casa Artusi Forlimpopoli, partecipazione al laboratorio didattico di cucina: i Bolliti classici alla fiorentina.
52.  21/23 giugno 2008 - Partecipazione alla XII Festa Artusiana di Forlimpopoli, allo stand "Le città dei Sapori" con proposta di degustazione di prodotti tipici di Firenze e della Provincia.
53.  3/7 settembre 2008 – Fortezza da Basso - Partecipazione alla Festa Democratica.
54.  25 febbraio 2009 - Ippodromo Fiorentino del Visarno – consegna con giuria composta da giornalisti, gastronomi, personalità della politica e della vita pubblica fiorentina e palati storici di Montedomini, Targa Premio alla miglior Schiacciata con l’uva V edizione.
55.  25 febbraio 2009 – Ippodromo Fiorentino del Visarno – consegna, con giuria composta da giornalisti, gastronomi, personalità della politica e della vita pubblica fiorentina e palati storici di Montedomini, la Targa Premio alla miglior Schiacciata alla Fiorentina.
56.  28 marzo 2009 – Palagio di Parte Guelfa –  celebrazioni artusiane “La lingua e il Palato”.
57.  21/23 giugno 2009 - Partecipazione alla XIII Festa Artusiana di Forlimpopoli, allo stand "Le città dei Sapori" con proposta di degustazione di prodotti tipici di Firenze e della Provincia.
58.  27 giugno 2009 – Sala Incontri Palazzo Vecchio – Incontro James Madison University.
59.  18 dicembre 2009 – Ippodromo delle Mulina premiazione del “Miglior Pandoro farcito”.
60.  5/13 giugno 2010 –  Centenario della nascita del Maestro Pietro Annigoni (1910- 2010) - Museo Casa Rodolfo Siviero scelta e gestione del catering con menù Annigoniano per la presentazione del “Diario” del Maestro e inaugurazione della mostra “Pietro Annigoni: fra arte e letteratura”; organizzazione, gestione e allestimento in largo Pietro Annigoni dalla ricostruzione in misura originale della tempera murale della sala Ex abitazione Venerosi Pesciolini  di via Santa Reparata, opera eseguita dal Maestro dal 1950 al 1959, e raccolta materiale storico per la realizzazione della brochure illustrativa.
61.  19/21 giugno 2010 – Partecipazione alla XIV Festa Artusiana di Forlimpopoli, allo stand "Le città dei Sapori" con proposta di degustazione di prodotti tipici di Firenze e della Provincia.